Pengembangan Bisnis Gustavo Coffee Roastery

Gustavo, Albert (2020) Pengembangan Bisnis Gustavo Coffee Roastery. bachelor thesis, Podomoro University.

[img]
Preview
Text (Cover)
11160024_TA_1_Cover.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (15kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Surat Bebas Plagiat)
11160024_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (336kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pengesahan)
11160024_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (274kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Kata Pengantar)
11160024_TA_4_KataPengantar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (48kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Penyataan Persetujuan Publikasi)
11160024_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (373kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Abstrak)
11160024_TA_6_Abstrak.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (94kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Isi)
11160024_TA_7_DaftarIsi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (61kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Gambar)
11160024_TA_8_DaftarGambar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (45kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Tabel)
11160024_TA_9_DaftarTabel.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (46kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1)
11160024_TA_11_BAB1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (82kB) | Preview
[img] Text (Bab 2)
11160024_TA_12_BAB2.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (192kB)
[img] Text (Bab 3)
11160024_TA_13_BAB3.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (78kB)
[img] Text (Bab 4)
11160024_TA_14_BAB4.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (209kB)
[img] Text (Bab 5)
11160024_TA_15_BAB5.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (63kB)
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
11160024_TA_16_DaftarPustaka.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (126kB) | Preview
[img] Text (Lampiran)
11160024_TA_17_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (163kB)

Abstract

Pada tahun 2020, industri kopi menjadi salah satu industri yang sangat berkembang. Hal ini dapat diketahui dari banyaknya jumlah kedai kopi yang bermunculan di Indonesia. Dengan diketahuinya hal tersebut, maka Gustavo Coffee Roastery yang saat ini memiliki fokus dalam melakukan suplai biji kopi dan barang penunjang pembuat kopi lainnya akan melakukan pengembangan usaha melalui inovasi produk berupa racikan air atau brewing kit. Beberapa hal penunjang suksesnya penjualan brewing kit akan diketahui melalui laporan ini. Untuk membantu penelitian, Gustavo Coffee Roastery melakukan wawancara melalui lima narasumber yang telah teruji tingkat kevalidannya. Wawancara dilakukan secara terstruktur dengan metode analisis kualitatif, dan sampel yang digunakan merupakan convenience sampling. Laporan ini dibuat untuk melakukan berbagai analisis dan juga strategi terhadap bisnis Gustavo Coffee Roastery yang nantinya diharapkan akan berguna bagi kemajuan usaha serta dapat bermanfaat bagi seluruh pembaca. Analisis yang digunakan oleh Gustavo Coffee Roastery adalah analisis VPEC-T, hal ini dilakukan dengan tujuan untuk melakukan penerapan strategi yang tepat bagi usaha yang dijalankan. Laporan ini juga menjelaskan bagaimana Gustavo Coffee Roastery menerapkan strategi bisnis yang akan digunakan dalam melakukan pengembangan usaha pada masa yang akan datang, setiap permasalahan yang dihadapi nantinya akan diselesaikan melalui strategi yang telah diterapkan Gustavo Coffee Roastery.

Item Type: Thesis (bachelor)
Contributors (Pembimbing):
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
UNSPECIFIEDArdani, Edvi Gracianidn0308057203UNSPECIFIED
UNSPECIFIEDLarasati, TunjungUNSPECIFIEDUNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Analisis, Coffee Roastery, Brewing Kit, Gustavo Coffee Roastery, Perencanaan, VPEC-T
Subjects: Entrepreneurship
Divisions: Prodi Kewirausahaan > Prodi Kewirausahaan (Project)
Depositing User: Kurnia Sholihah
Date Deposited: 07 Sep 2020 09:11
Last Modified: 07 Sep 2020 09:11
URI: http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/61

Actions (login required)

View Item View Item