Varshita, Varshita (2024) Sacntuary Cafe Business Plan. Diploma thesis, Podomoro University.
|
Text (Cover)
31200141_TA_1_Cover.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (75kB) | Preview |
|
|
Text (Surat Bebas Plagiat)
31200141_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (122kB) | Preview |
|
|
Text (Halaman Pengesahan)
31200141_TA_3_HalamanPengesahan.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (74kB) | Preview |
|
|
Text (Kata Pengantar)
31200141_TA_4_KataPengantar.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (65kB) | Preview |
|
|
Text (Persetujuan Publikasi)
31200141_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (99kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
31200141_TA_6_Abstrak.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (130kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Isi)
31200141_TA_7_DaftarIsi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (80kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Gambar)
31200141_TA_8_DaftarGambar.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (130kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Tabel)
31200141_TA_9_DaftarTabel.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (132kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Lampiran)
31200141_TA_10_DaftrLampiran.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
31200141_TA_11_BAB1.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (243kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.podomorouniversity.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 2)
31200141_TA_12_BAB2.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (727kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 3)
31200141_TA_13_BAB3.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (154kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 4)
31200141_TA_14_BAB4.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (251kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 5)
31200141_TA_15_BAB5.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (64kB) | Request a copy |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
31200141_TA_17_DaftarPustaka.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (132kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
31200141_TA_18_Lampiran.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview |
Abstract
Kafe Sanctuary ingin mengatasi kekhawatiran pelanggan tentang percakapan yang keras, musik yang tidak menyenangkan, layanan yang kasar, staf yang lalai, pesanan yang salah, dan lingkungan yang kotor. Kafe Sanctuary berupaya meningkatkan pengalaman kafe standar. Kafe berupaya untuk menekankan layanan pelanggan, dan bersikap fleksibel terhadap kekhawatiran pelanggan, sekaligus menumbuhkan suasana yang tenang dan menyenangkan. Di kafe, pelanggan sering kali menghadapi masalah yang berdampak negatif pada pengalaman mereka. Musik keras, obrolan keras sehingga mengganggu fokus dan komunikasi. Masa tunggu yang lama disebabkan oleh lambatnya layanan. Karyawan yang lalai dan kasar, membuat kesalahan saat pengambilan pesanan yang menyebabkan rendahnya kepuasan pelanggan. Kafe Sanctuary memberikan solusi komprehensif terhadap masalah tersebut, meningkatkan pengalaman pelanggan. Mulai dari suasana hingga pelayanan dan fleksibel terhadap kebutuhan pelanggan. Suasana kafe Sanctuary akan diiringi musik santai demi menjaga suasana damai dan nyaman. Kebersihan akan menjadi prioritas di seluruh area, termasuk toilet, belakang rumah, dan depan rumah. Staf akan dilatih untuk bekerja secara efisien, memperhatikan kebutuhan pelanggan, dan menangani masalah secara profesional. Sebuah aplikasi akan tersedia untuk menghemat waktu, mengurangi waktu tunggu, dan mengurangi miskomunikasi. Program loyalitas akan dilaksanakan untuk memberikan reward khusus bagi pelanggan setia. Bahan-bahan yang disajikan akan segar dan peralatan akan selalu terjaga. Kafe Sanctuary akan membutuhkan 32 karyawan untuk beroperasi mulai pukul 09.00 hingga 21.00 pada hari kerja, dan pukul 08.00 – 22.00 pada akhir pekan. Kafe Sanctuary akan mengatasi kekhawatiran pelanggan dengan menyediakan lingkungan yang tenang, layanan pelanggan yang lebih baik, dan fleksibilitas terhadap kekhawatiran pelanggan. Komitmen Sanctuary café adalah menciptakan suasana seperti tempat perlindungan untuk memenuhi harapan pelanggan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors (Pembimbing): |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Rencana Bisnis, Kafe, Kafe Sanctuary, Varshita | ||||||||
| Subjects: | Hotel Business | ||||||||
| Divisions: | Fakultas Tourismpreneur > Prodi Bisnis Perhotelan | ||||||||
| Depositing User: | Library Team | ||||||||
| Date Deposited: | 15 Nov 2024 03:07 | ||||||||
| Last Modified: | 15 Nov 2024 03:07 | ||||||||
| URI: | http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/1390 |
Actions (login required)
 |
View Item |