Afternoon Tea: Tradisi Esensial Inggris

Fiorenza, Catherine Chinthia (2024) Afternoon Tea: Tradisi Esensial Inggris. Diploma thesis, Podomoro University.

[img]
Preview
Text (Cover)
31200107_TA_1_Cover.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (116kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Surat Bebas Plagiat)
31200107_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (152kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pengesahan)
31200107_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (527kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Kata Pengantar)
31200107_TA_4_KataPengantar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (131kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Kata Pengantar)
31200107_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (210kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Abstrak)
31200107_TA_6_Abstrak.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (142kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Isi)
31200107_TA_7_DaftarIsi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (263kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Gambar)
31200107_TA_8_DaftarGambar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (117kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Tabel)
31200107_TA_9_DaftarTabel.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (92kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Lampiran)
31200107_TA_10_DaftarLampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (98kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1)
31200107_TA_11_BAB1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (382kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 2)
31200107_TA_12_BAB2.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 3)
31200107_TA_13_BAB3.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 4)
31200107_TA_14_BAB4.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (633kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 5)
31200107_TA_15_BAB5.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (260kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
31200107_TA_16_DaftarPustaka.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (298kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Lampiran)
31200107_TA_17_Lampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (4MB) | Preview

Abstract

Teh merupakan minuman yang memiliki budaya minumnya tersendiri, budaya minum teh dapat dijadikan sebagai budaya kategori non-benda suatu negara yang biasanya mengandung nilai dari kebiasaan rakyat negara tersebut. Negara Inggris sendiri memiliki tradisi teh unik yang didasari oleh pembagian kelas pada masa dahulu yaitu Afternoon tea dan High tea, tetapi tidak jarang untuk orang lain diluar Inggris untuk menyamakan kedua tradisi tersebut. Oleh karena itu, proyek storytelling ini bertujuan untuk mengetahui apa sebenarnya yang dimaksud dengan tradisi Afternoon tea dan bagaimana pelaksanaan yang sebenarnya melalui video dokumenter sinematik. Proyek ini menggunakan pendekatan kualitatif melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian dari proyek ini menunjukkan bahwa Afternoon tea dan High tea merupakan hal yang berbeda. Selain itu, terdapat juga perbedaan Afternoon tea yang telah diadaptasikan di Indonesia dari segi gaya service dengan yang ada di Inggris dan juga pelaksanaannya.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors (Pembimbing):
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
PembimbingBasalamah, Anwarnidn0303127302UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Afternoon tea, Tradisi teh, Tea culture, Budaya, Inggris, Catherine
Subjects: Hotel Business
Divisions: Fakultas Tourismpreneur > Prodi Bisnis Perhotelan
Depositing User: Library Team
Date Deposited: 03 Oct 2024 03:44
Last Modified: 03 Oct 2024 03:44
URI: http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/1315

Actions (login required)

View Item View Item