Priscilla, Gisela (2024) Kue Bulan dan Perayaan Festival Pertengahan Musim Gugur di Indonesia : Mengungkap Warisan Budaya Tionghoa. Diploma thesis, Podomoro University.
|
Text (Cover)
31200066_TA_1_Cover.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (193kB) | Preview |
|
|
Text (Surat Bebas Plagiat)
31200066_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (162kB) | Preview |
|
|
Text (Halaman Pengesahan)
31200066_TA_3_HalamanPengesahan.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (490kB) | Preview |
|
|
Text (Kata Pengantar)
31200066_TA_4_KataPengantar.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (23kB) | Preview |
|
|
Text (Persetujuan Publikasi)
31200066_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (385kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
31200066_TA_6_Abstrak.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (33kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Isi)
31200066_TA_7_DaftarIsi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (65kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Tabel)
31200066_TA_9_DaftarTabel.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (23kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Lampiran)
31200066_TA_10_DaftrLampiran.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (154kB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
31200066_TA_11_BAB1.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (180kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.podomorouniversity.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 2)
31200066_TA_12_BAB2.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (232kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 3)
31200066_TA_13_BAB3.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (486kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 4)
31200066_TA_14_BAB4.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (119kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 5)
31200066_TA_15_BAB5.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (37kB) | Request a copy |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
31200066_TA_17_DaftarPustaka.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (122kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
31200066_TA_18_Lampiran.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (927kB) | Preview |
Abstract
Perayaan Mid-Autumn Festival adalah perayaan pertengahan musim gugur pada tanggal ke-15 dan bulan ke-8 kalender Tiongkok. Festival ini menempati urutan kedua perayaan terpenting budaya etnis Tionghoa setelah perayaan Imlek dalam skala kemegahan dan tradisi acaranya. Mid-Autumn Festival memiliki pesona kue utama yaitu mooncake yang dikenal dengan Festival Kue Bulan di Indonesia. Namun, Mid-Autumn Festival kurang diminati dan diketahui informasinya oleh masyarakat Indonesia, khususnya oleh Generasi Z. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk memberikan edukasi informatif kepada masyarakat, khususnya generasi Z mengenai hal-hal yang berkaitan dengan Mid-Autumn Festival. Tugas akhir ini juga bertujuan agar perayaan Mid-Autumn Festival yang merupakan warisan budaya Tionghoa tidak terancam punah di masa depan dan terus dilestarikan. Dalam tugas akhir dan konten video storytelling, disajikan informasi edukatif mengenai keunikan Mid-Autumn festival yang memiliki banyak latar belakang, perbedaan perayaan di beberapa daerah di Indonesia, variasi mooncake khas Indonesia baik secara tradisional dan modern, dan upaya komunitas Tionghoa dalam mempromosikan festival ini. Metode penelitian tugas akhir adalah deskriptif kualitatif dan sumber data primer yang diperoleh dari wawancara terhadap narasumber. Data sekunder diperoleh melalui buku, jurnal, dan artikel. Hasil penelitian disajikan informasi Mid-Autumn Festival yang mempunyai 4 latar belakang yaitu: Legenda Chang'E, Legenda Yue Lao dan Jade Rabbit, Legenda Wu Gang Chopping Trees, dan Legenda Dinasti Yuan. Mid-Autumn di Indonesia juga terdapat perbedaan di beberapa daerah di Indonesia ( Madiun, Yogyakarta, Solo, Jakarta, dan Bangka). Variasi mooncake khas Indonesia versi tradisional adalah memiliki jenis rasa coklat, keju, cempedak, durian, dan kacang-kacangan. Versi modern memiliki varian snowskin mooncake dengan isi yogurt, Shanghai thousand layer, dan rasa unik seperti ferrero, jeruk, ubi ungu, dan strawberry cheesecake. Upaya komunitas Tionghoa generasi muda, salah satunya Koko Cici Jakarta adalah dengan membuat kampanye dalam bentuk kegiatan bazar, lomba, workshop untuk memperingati Mid-Autumn Festival di beberapa tempat umum. Koko Cici Jakarta juga berusaha mengundang duta budaya lain agar tercipta toleransi dan budaya Tionghoa dapat terus dipromosikan dan dilestarikan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors (Pembimbing): |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Budaya etnis Tionghoa, Generasi Z, Komunitas Tionghoa, Mid-Autumn Festival, Mooncake, gisela | ||||||||
| Subjects: | Hotel Business | ||||||||
| Divisions: | Fakultas Tourismpreneur > Prodi Bisnis Perhotelan | ||||||||
| Depositing User: | Library Team | ||||||||
| Date Deposited: | 13 Nov 2024 08:10 | ||||||||
| Last Modified: | 13 Nov 2024 08:10 | ||||||||
| URI: | http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/1386 |
Actions (login required)
 |
View Item |