Nasi Uduk Ungu: Primadona Kota Sukabumi

Sumanang, Evelyn and Yulianti, Lily and Grishelda, Michelle (2021) Nasi Uduk Ungu: Primadona Kota Sukabumi. bachelor thesis, Podomoro University.

[img]
Preview
Text (Cover)
31170025_TA_1_Cover.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (106kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Surat Bebas Plagiat)
31170025_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (7MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pengesahan)
31170025_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (207kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Kata Pengantar)
31170025_TA_4_KataPengantar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (92kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pernyataan Persetujuan Publikasi)
31170025_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (322kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Abstrak)
31170025_TA_6_Abstrak.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (105kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Isi)
31170025_TA_7_DaftarIsi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (144kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Gambar)
31170025_TA_8_DaftarGambar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (99kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Tabel)
31170025_TA_9_DaftarTabel.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (75kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Lampiran)
31170025_TA_10_DaftrLampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (78kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1)
31170025_TA_11_BAB1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (885kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 2)
31170025_TA_12_BAB2.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (7MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 3)
31170025_TA_13_BAB3.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 4)
31170025_TA_14_BAB4.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (112kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 5)
31170025_TA_15_BAB5.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (91kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
31170025_TA_16_DaftarPustaka.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (143kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Lampiran)
31170025_TA_17_Lampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (144kB) | Preview
[img]
Preview
Image (Poster)
31170025_TA_18_Poster.png
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview

Abstract

Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer, terbuat dari nasi, santan, dan rempah-rempah, namun Nasi Uduk Ungu berbeda dengan nasi uduk lainnya, ia menggunakan ekstrak ubi bit dan ubi ungu sebagai pewarna makanan alami. Selain itu, Nasi Uduk Ungu juga kaya akan nutrisi karena adanya Ekstrak Bit dan Ubi Ungu. Nasi Uduk Ungu telah dipilih sebagai ikon makanan khas Sukabumi oleh Walikota, dan merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba di Sukabumi, oleh karena itu dengan storytelling ini kami berharap banyak orang yang mengetahui tentang Nasi Uduk Ungu dan mendongkrak popularitasnya. Konsep storytelling ini bertujuan agar dapat menjadi rujukan bagi masyarakat yang ingin mencoba Nasi Uduk Ungu, dan mendongkrak popularitas Nasi Uduk Ungu melalui video, booklet dan poster kami.

Item Type: Thesis (bachelor)
Contributors (Pembimbing):
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
UNSPECIFIEDAyuningsih, Sri Fajarnidn3030670004UNSPECIFIED
UNSPECIFIEDBahri, Asep Syaifulnidn0326067802UNSPECIFIED
UNSPECIFIEDPakeh, CahyadiUNSPECIFIEDUNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Nasi Uduk Ungu, Kuliner, Sukabumi, Ubi Bit, Ubi Ungu
Subjects: Hotel Business
Divisions: Fakultas Tourismpreneur > Prodi Bisnis Perhotelan
Depositing User: Kurnia Sholihah
Date Deposited: 06 Oct 2021 07:50
Last Modified: 06 Oct 2021 07:50
URI: http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/526

Actions (login required)

View Item View Item