Proses Pembuatan Kopi Lampung Kasus pada El's Coffee di Kota Bandar Lampung

Calista, Cindy and Suryani, Suryani and Maocia, Thalia Tissa (2022) Proses Pembuatan Kopi Lampung Kasus pada El's Coffee di Kota Bandar Lampung. bachelor thesis, Universitas Agung Podomoro.

[img]
Preview
Text (Cover)
31180152_TA_1_Cover.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (360kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Surat Bebas Plagiat)
31180152_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pengesahan)
31180152_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (709kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Kata Pengantar)
31180152_TA_4_KataPengantar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (130kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Halaman Pernyataan Persetujuan Publikasi)
31180152_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Abstrak)
31180152_TA_6_Abstrak.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (141kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Isi)
31180152_TA_7_DaftarIsi.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (244kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Gambar)
31180152_TA_8_DaftarGambar.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Tabel)
31180152_TA_9_DaftarTabel.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Lampiran)
31180152_TA_10_DaftrLampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1)
31180152_TA_11_BAB1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 2)
31180152_TA_12_BAB2.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (957kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 3)
31180152_TA_13_BAB3.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 4)
31180152_TA_14_BAB4.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (291kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 5)
31180152_TA_15_BAB5.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (411kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
31180152_TA_16_DaftarPustaka.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (328kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Lampiran)
31180152_TA_17_Lampiran.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Image (Poster)
31180152_TA_18_Poster.png
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (6MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan proses pembuatan serta memberikan informasi terkait kualitas dari Kopi Lampung kepada masyarakat. Penelitian ini berfokus pada proses pembuatan kopi Lampung, kopi Lampung yang diobservasi adalah kopi Lampung dari El’s Coffee Di Kota Bandar Lampung. Jenis penelitian ini adalah capstone project storytelling, metode pengumpulan data dilakukan dengan survei, wawancara dan observasi. Survei dilakukan menggunakan kuesioner. Data ditampilkan dalam bentuk video storytelling dengan teknik voice over. Proses pembuatan video storytelling dilakukan dengan proses shooting dengan skrip dan skenario yang telah ditentukan, sinkronisasi cerita dan data dengan shooting, dan editing. Hasil penelitian ini adalah penggambaran proses pembuatan kopi Lampung di El’s Coffee. Penelitian ini dapat bermanfaat di bidang dan ilmu pariwisata Kota Bandar Lampung dan dibidang bisnis bagi El’s Coffee untuk meningkatkan daya tarik pengunjung. Penelitian ini juga bermanfaat untuk perekonomian Kota Bandar Lampung jika dikelola sebagai tempat pariwisata pengolahan kopi Lampung.

Item Type: Thesis (bachelor)
Contributors (Pembimbing):
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
UNSPECIFIEDAmelia, Rizkinidn0305049003UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Bandar Lampung, El’s Coffee, Kopi Lampung, Proses
Subjects: Hotel Business
Divisions: Fakultas Tourismpreneur > Prodi Bisnis Perhotelan
Depositing User: Kurnia Sholihah
Date Deposited: 23 Aug 2022 03:46
Last Modified: 23 Nov 2023 04:59
URI: http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/630

Actions (login required)

View Item View Item