Jordan, Gerald (2023) Perancangan Pelindung Wafer Kerucut Pada Es Krim Lembut. bachelor thesis, Podomoro University.
|
Text (Cover)
23190032_TA_1_Cover.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (110kB) | Preview |
|
|
Text (Surat Bebas Plagiat)
23190032_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (48kB) | Preview |
|
|
Text (Halaman Pengesahan)
23190032_TA_3_HalamanPengesahan.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (232kB) | Preview |
|
|
Text (Kata Pengantar)
23190032_TA_4_KataPengantar.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (27kB) | Preview |
|
|
Text (Persetujuan Publikasi)
23190032_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (37kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
23190032_TA_6_Abstark.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (35kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Isi)
23190032_TA_7_DaftarIsi.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (95kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Gambar)
23190032_TA_8_DaftarGambar.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (26kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Tabel)
23190032_TA_9_DaftarTabel.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (22kB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
23190032_TA_10_BAB1.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (193kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.podomorouniversity.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 2)
23190032_TA_11_BAB2.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (300kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 3)
23190032_TA_12_BAB3.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (107kB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 4)
23190032_TA_13_BAB4.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB) | Request a copy |
|
|
Text (Bab 5)
23190032_TA_14_BAB5.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (26kB) | Request a copy |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
23190032_TA_15_DaftarPustaka.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (104kB) | Preview |
Abstract
Es krim merupakan suatu hidangan ringan / dessert yang paling popular di dunia. Dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang ada berbagai macam, es krim sering kali menjadi pilihan masyarakat yang ingin menikmai hidangan ringan. Produk es krim pun dijual dengan menggunakan berbagai cara, contohnya dengan menggunakan gelas dan wafer kerucut/cone. Wafer kerucut sangatlah diminati karena dapat dimakan juga berikut dengan es krim nya. Namun, berbeda dari gelas yang anti tumpah dan bisa diletakan, wafer kerucut tidak bisa diletakan diatas meja dan sangat berpotensi untuk mengotori tangan pengguna jika es krimnya mencair. Salah satu UMKM penjual es krim di daerah Jakarta dan Tangerang adalah usaha LICK IT GOOD! (LIG). LIG adalah UMKM yang produk utamanya adalah es krim lembut berjenis vegan. Memiliki target market orang-orang young adults atau berusia 18-25 dan memiliki kebiasaan nongkrong dan suka jajan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang sebuah pelindung untuk wafer kerucut es krim yang nyaman untuk dipakai dan diletakan, namun juga mengurangi potensi kotor jika es krim mencair. Metode penelitian ini melalui wawancara dan FGD bersama pendiri LIG dan beberapa narasumber yang sesuai dengan target dari perancangan ini. Hasil dari perancangan ini diharapkan dapat memberikan acuan kepada LIG maupun produsen es krim lainnya untuk dapat menghasilkan produk pelindung serupa.
| Item Type: | Thesis (bachelor) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors (Pembimbing): |
|
||||||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Es Krim, UMKM, Kemasan, Wafer Kerucut, Pelindung | ||||||||||||
| Subjects: | Product Design | ||||||||||||
| Divisions: | Prodi Desain Produk | ||||||||||||
| Depositing User: | Prasetiyo Suhendro | ||||||||||||
| Date Deposited: | 12 Sep 2023 03:07 | ||||||||||||
| Last Modified: | 12 Sep 2023 03:07 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.podomorouniversity.ac.id/id/eprint/929 |
Actions (login required)
 |
View Item |